La temporada de producción es el tramo de invierno a primavera cuando la exportación mexicana de frutas y verduras llega a su pico, inundando los tramos hacia el norte por cruces como Nogales, Pharr y Laredo. El refrigerado se aprieta en toda la red y las tarifas se afirman.
La temporada de producción es la oleada anual de exportación de frutas y verduras mexicanas hacia Estados Unidos y Canadá, corriendo a grandes rasgos del invierno al final de la primavera conforme las cosechas avanzan por Sinaloa, Sonora, Michoacán y los cinturones agrícolas del Bajío. La carga se embudo por los puertos perecederos, Nogales para las cosechas del Pacífico, Pharr y los puentes del Valle de Texas para el oriente, Laredo todo el año, y se mueve abrumadoramente en refrigerado, bajo prior notice de FDA y regímenes de inspección agrícola.
La temporada reprecia el vecindario completo, no solo el perecedero. La cosecha absorbe el refrigerado, así que cualquier carga de temperatura compite con el tomate por las cajas; la caja seca se afirma conforme algo de carga migra de equipo; y la congestión de cruce y las filas de inspección se alargan en los puertos perecederos. El calendario operativo se escribe solo: si tienes refrigerados, la temporada es tu momento de negociar compromisos con tarifa firme antes del arranque, no de regalar viajes sueltos a mitad del pico. La disciplina perecedera, verificación de preenfriado, protocolo de temperatura de pulpa, descargas limpias con las evidencias y dominio de las normas de rechazo de perecederos, te gana clientela que regresa cada temporada, en un mercado donde la carga literalmente se pudre cuando se maneja mal.
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